Varma Spanska vinfält möter sjökrogens själ
Katrinelund Gästgivargård & Sjökrog, 12 november, 2025
Följ med på en kväll där Spaniens vintraditioner möter magisk mat på Katrinelunds Gästgiveri & Sjökrog.
Great meetings och Uncorked Wines bjuder in till en kväll med middag i världsklass i samband med en provning av exklusiva spanska viner från Viña Zorzal. Njut av traditionella druvsorter med den nya generationens vinmakares touch. Svala, slanka viner med en äkthet och enkelhet på druvor som Grachiano, Garnacha och Tempranillo.
Pris: 1 655 kr per person
Datum & tid: 12 november, kl. 18.00
Passa på att övernatta på vackra Katrinelund.
Enkelrum: 1 541 kr inkl. frukost
Del i dubbelrum: 1 074 kr inkl. frukost.
En försmak av upplevelsen på plats, när vi gör en resa till norra Spaniens vingårdar i vår. Se våra kommande resor här.
Ett bra exempel på det nya Spanien
I Viña Zorzal visar de tre bröderna Iñaki, Xabier och Mikel vad de traditionella druvsorter i Navarra kan leverera under den nya generationens vinmakare. Här producerar man endruveviner i modern stil.
Viña Zorzals historia börjar 1989, när Antonio Sanz, efter en livstids arbete med vin uppfyllde sin dröm om att producera sina egna viner i Navarra. Han insåg snart att produktionen av stora viner inte bara berodde på arbete i vineriet, utan också noggrann uppmärksamhet på vinstockarna och arbetet i vingårdarna. 2007 kom Antonios söner in i familjeföretaget och byggde vidare på Antonios filosofi som de fått med sig redan som barn. Ett nytt kapitel tog sin form under namnet Viña Zorzal.
Nu producerar man endruveviner med äkthet och enkelhet, viner som talar för sig själva och är överkomliga för alla. De första åren jobbade bröderna med druvan Graciano och vann snart erkännande hos några av vinvärldens viktigaste kritiker.
