En smakresa till Frankrike från Hjälmarens strand
Katrinelund Gästgivargård & Sjökrog, 30 oktober, 2025
Välkommen till en exklusiv kväll där franska vintraditioner möter svensk gastronomi på Katrinelunds Gästgiveri & Sjökrog.
Great meetings och Uncorked Wines bjuder in till en kväll med fantastisk middag, ackompanjerat av en noggrant utvald champagneprovning.
Pris: 2 004 kr per person
Datum & tid: 30 oktober, kl. 18.00
Passa på att övernatta på vackra Katrinelund.
Enkelrum: 1 541 kr inkl. frukost
Del i dubbelrum: 1 074 kr inkl. frukost.
Denna kväll blir en hyllning till ett av de franska vindistrikten som du sedan har möjligheten att uppleva på plats i vår. Se våra kommande resor här.
4 generation med förkärlek för champagne
Huset skapades 1881 och har tillhört familjen Cheurlin i 4 generationer. Edmond, Raymond, Daniel och nu Philippe har alla förvaltat arvet. Philippe Cheurlin, nuvarande ägare till De Lozey tog över verksamheten efter sin far Daniel 1988 men det var redan år 1900 som Raymond Cheurlin – farfar till Philippe, bestämde sig för att skapa sin egen Champagne.
Solerasystem
Familjens hem ligger i byn Celles-sur-Ource, en by som har fått sitt namn från floden Ource. Vinstockarna är planterade på lerkalkstensjord från övre Jura, så kallad Kimmeridgian. De flesta av Maison De Lozeys årgångar blandas med viner från 10 till 15 år, enligt det så kallade “Solera” systemet.
